Happy Birthday..

To ....

.... Me

18 December 1989

Sunday <>

ช็อกโกแลตฟอร์เรส เค้กไอศกรีม ..Chocolate Forest Cake Ice Cream..

คอฟฟี่คาราเมล เค้กไอศกรีม .. Coffee Caramel Cake Ice Cream..

ประวัติเค้ก
Cake มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) ว่า "kaka" ค่ะ
ประวัติเริ่มจากปี 1843 คุณอัลเฟรดเบิร์ด (Alfred Bird 1811-1878) นักเคมีชาวอังกฤษ ได้ค้นพบ "ผงฟู"
หรือ "baking powder" ทำให้เขาสามารถทำขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์ให้กับภรรยาของเขาคือ อลิซาเบธ (Elizabeth) ได้เป็นครั้งแรก
เนื่องจากภรรยาของเขานั้นเป็นโรคภูมิแพ้เกี่ยวกับ ..ไข่ และ ยีสต์...
เค้ก ทำมาจาก แป้งสาลี น้ำตาล ไข่ นม เนย ผงฟู และน้ำ